Stabilit în prima sâmbătă şi duminică a lunii noiembrie, festivalul datează din 1999. La cea de-a 16-a ediţie din anul acesta, 28 de restaurante locale de colţunaşi au participat la expoziţie.
Colţunaşii (Jiaozi) sunt o mâncare specifică ţărilor orientale, precum China şi Japonia. Colţunaşii se prepară de obicei cu ocazia Sărbătorii de Primăvară sau la alte sărbători, ori în mod special pentru oaspeţi.
][ 
